Votre Devis Gratuit Pour un séjour à Madagascar
Située au sud de l’Équateur, dans l’océan Indien, Madagascar est la
cinquième île du monde en superficie 587 000 Km², séparée du continent Africain par le canal du Mozambique. La palette de paysages de l'ile
rouge en raison de sa terre ocre est d'une diversité prodigieuse :
Récifs de corail, plages de sable fin, arbres du voyageur, allées de
baobabs, jungle aquatique, savanes, tout est réunis pour partir à la
découverte d'une des faunes endémiques les plus riches du monde.
Amoureux de la nature, âme de Robinson n'hésitez plus c'est la
destination qu'il faut découvrir quelque soit votre budget !!
Climat
Il y a officiellement deux saisons climatiques : la saison
sèche incluant
l'hiver austral, d'avril à octobre, et la saison des pluies, de
novembre à
mars. La saison idéale pour tout découvrir est la
période entre septembre et octobre. L'intersaison d'avril à juin est
aussi une bonne période (mais, en avril, on subit encore les
conséquences des pluies sur les pistes).
Architecture : chaque région a un style différent, et
utilise divers matériaux (briques de terres rouges, feuilles de raphia,
arbre du voyageur…)
Population : Les Malgaches cultivent les traditions de peuples venus d'Indonésie et
d'Afrique, qui ont vogué jusqu'à elle pour constituer une vingtaine
d'ethnies. 40 % de la population est catholique et protestante, moins de 10 % musulmane. La moitié des malgaches sont fidèles aux cultes locaux.
L'alimentation
Vous pourrez prendre votre repas typiquement malgache dans un hôtel ou chez l'habitant.
Il est composé d'une grosse assiette de riz qui représente 60 % de l'alimentation quotidienne des
Malgaches, premiers consommateurs au monde. Le riz est servi
systématiquement avec les deux plats « nationaux ». Le romazava est un bouillon parfumé à base de viande (généralement du zébu) et de brèdes. Le ravitoto est un ragoût de viande de porc mijoté avec des feuilles de manioc pilées.
Vous pourrez manger à foison poissons et crustacés d'eau douce: tilapia,
anguille, écrevisse..., et des poissons et fruits de mer, très
abondants sur les côtes comme du Thon, de la daurade, du capitaine, camarons ( crevettes géantes), du calamar, du
crabe et des langoustes (sauf entre janvier et avril, où la pêche est
interdite).
Les préparations à base de vanille ou de lait de coco sont des spécialités de la côte Nord-Est. Dans les régions où l'on élève des canards, on fabrique du foie gras. vous pourrez manger du gibier d'avril à septembre. Les préparations ont une certaine proximité avec la cuisine
française. Sur les hauts plateaux, vous découvrirez les fromages équivalents à la tomme, la fourme et le camembert.
Art et culture
La musique est traditionnelle ou contemporaine mais reste toujours inspirée des danses Malgaches comme le sega créole, salegy ou tsapika. C'est un pays qui chante, danse et s'amuse en toutes circonstances, de la naissance à la mort
Fêtes et festivals
Jours Fériés : 1er janvier, 29 mars (fête de l’Insurrection), 1er
mai (fête du travail), 25 mai (fête de l’Organisation de l’Unité
Africaine), 26 juin (fête de l’Indépendance), 15 août (Assomption), 1er novembre (Toussaint), 25 décembre.
Les malgaches adorent faire la fête. Les
festivals les plus importants sont « l’Alamahady Be » qui célèbre le
nouvel an malgache en mars, le « Santabary » qui célèbre la première
récolte de riz, et le « Fisemana » qui est une cérémonie de
purification.
La Flore
Madagascar connaît presque tous les climats, la variété
de la flore a 90 % d'endémisme, encore plus que la faune.
Domaine forestier exubérant sur la côte oriental avec le fameux
« ravenala » ou autrement dit « arbre du voyageur » qui est l’arbre
symbole du pays, le fantastique raphia et les bois précieux.
Au Sud et à l'Ouest on distingue plusieurs types de végétation, le fourré épineux et le Bush au Sud. Il existe 7 variétés de Baobab et la forêt sèche et la savane à l'Ouest
A l’intérieur des terres on retrouve une forêt moins dense avec plusieurs variétés de baobab.
Sur les hautes terres la déforestation à permis à l'eucalyptus, aux pins et au mimosa de se développer
Sur les côtes on peut y découvrir les mangroves
Sites inscrits au Patrimoine mondial de l'Unesco :
la réserve naturelle intégrale des Tsingy de Bemaraha, la
colline royale d'Ambohimanga, les forêts de l'Atsinanana.
La Faune
L'île a développé des espèces d'animaux uniques au monde. Elle possède une grande diversité en matière de faune (80 à 90 % d'endémisme). Il n'y
existe pas de gros mammifères terrestres comme en Afrique, le
roi des animaux, c'est le lémurien.
Parmi les habitants des forêts, des lacs et de la brousse, vous observerez les caméléons, les geckos, les tortures radiées ,la tortue à sac, les crocodiles, serpents, grenouilles... Le pays foisonne également d'insectes et de papillons.
La faune marine est constituée de méduses, requins, poissons, crustacés, tortues de mer et baleines à bosse.
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Photo Franck Wouters
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